江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院由生物技術(shù)研究開發(fā)中心和微生物教研室合并組建。1998年開始招收微生物專業(yè)本科生，1999年開始招收生物工程專業(yè)本科生，并成立生物工程系，2006年更名為生物科學(xué)與工程學(xué)院。2003年開始招收碩士研究生。建院系以來，共培養(yǎng)本科、碩士畢業(yè)生近4000人，學(xué)院生源來自全國30個省（直轄市、自治區(qū)）?，F(xiàn)有在校本科生1149人，碩士研究生202人。

學(xué)院現(xiàn)有教職工79人。其中，省部級人才10人，博士生導(dǎo)師7人，碩士生導(dǎo)師35人；具有高級職稱33人，外聘兼職教授11人；擁有博士學(xué)位57人。學(xué)院現(xiàn)有4000㎡實(shí)驗(yàn)室和3000㎡現(xiàn)代化教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，設(shè)備總資產(chǎn)3500多萬元。擁有江西省農(nóng)業(yè)微生物資源開發(fā)與利用工程實(shí)驗(yàn)室、江西省菌物資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，南昌市發(fā)酵應(yīng)用技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、南昌市生物資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、南昌市動物病毒與基因工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、南昌市食藥用菌重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室4個市級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，以及7個校級研究機(jī)構(gòu)、1個省級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、1個校級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等教學(xué)與科研平臺。

學(xué)院現(xiàn)有生物工程、制藥工程和生物技術(shù)3個本科專業(yè)。生物工程專業(yè)在2015年江西省高校專業(yè)綜合評價中位列本專業(yè)第一，2018年入選“江西省一流優(yōu)勢專業(yè)”，2019年入選國家一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，制藥工程專業(yè)在2017年全省專業(yè)綜合評價中位列本專業(yè)第二。生物技術(shù)專業(yè)為省級特色專業(yè)。2020年省一流專業(yè)驗(yàn)收獲評“優(yōu)秀”。制藥工程2022年被評為江西省一流特色專業(yè)。2022年生物工程專業(yè)在江西省第二輪專業(yè)綜合評價中排名第二，獲評“四星專業(yè)”。學(xué)院擁有生物學(xué)、生物工程兩個一級學(xué)科，設(shè)有微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、生物物理學(xué)及生物工程學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)以及生物與醫(yī)藥領(lǐng)域工程碩士專業(yè)學(xué)位授予點(diǎn)。其中，生物學(xué)為江西省“十二五”重點(diǎn)學(xué)科與示范性碩士點(diǎn)，校“十三五”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和博士點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，生物工程學(xué)科為?！笆濉敝攸c(diǎn)學(xué)科和博士點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。

學(xué)院堅(jiān)持學(xué)科與專業(yè)、教學(xué)與科研緊密結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展。積極推進(jìn)“本科生導(dǎo)師制”，構(gòu)建與完善教學(xué)與科研平臺的保障體系，注重師資隊(duì)伍建設(shè)與學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。曾獲江西省教學(xué)成果二等獎3項(xiàng)，出版專著3部，主編或副主編教材6部。近年來，學(xué)院教師主持73項(xiàng)國家級和96項(xiàng)省級科研項(xiàng)目；獲江西省科技成果二等獎3項(xiàng)、三等獎2項(xiàng)，歐美同學(xué)會(中國留學(xué)人員聯(lián)誼會)第二屆“雙創(chuàng)”大賽三等獎1項(xiàng)，江西省高校科技成果一、二、三等獎6項(xiàng)；授權(quán)國家發(fā)明專利11項(xiàng)；在SCI源刊及國內(nèi)核心期刊發(fā)表論文400余篇。

學(xué)院狠抓學(xué)風(fēng)建設(shè)，注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)?？佳猩龑W(xué)率始終名列全校前茅，2023年考研升學(xué)率率達(dá)46.64%。近年來，在“創(chuàng)青春”、“挑戰(zhàn)杯”以及“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得國家級、省級和校級多項(xiàng)榮譽(yù)。曾獲全國“情系三農(nóng)”微電影大賽冠軍、全國大學(xué)生英語競賽江西賽區(qū)特等獎、全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽銅獎、全國農(nóng)業(yè)高校黨建論文論壇一等獎、大學(xué)生全國品酒大賽優(yōu)勝獎、江西省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎和銅獎、江西省生物技能大賽一等獎等多種獎勵。暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)獲評全國“千校千項(xiàng)”最美團(tuán)隊(duì)。學(xué)生工作多次獲得學(xué)校表彰，多次榮獲就業(yè)工作先進(jìn)集體，取得校黨團(tuán)知識競賽第一名、校運(yùn)動會團(tuán)體總分第三名等優(yōu)異成績。