鹽城工學院化學化工學院、應急管理與安全工程學院（合署）的前身是1959年創(chuàng)辦的鹽城工業(yè)?？茖W校無機化工專業(yè)，1962年因國家經(jīng)濟困難停辦，1978年復辦。1997年化學工程與工藝專業(yè)招收首屆本科生，2000年應用化學專業(yè)招收首屆本科生。2004年化學工程系與海洋工程系合并組建化學與生物工程學院，2006年制藥工程專業(yè)招收首屆本科生。2015年化生學院拆分為化學化工學院和海洋與生物工程學院。2020年成立應急管理與安全工程學院。學院現(xiàn)有化學工程與工藝、制藥工程、應用化學、化工安全工程、應急技術(shù)與管理和能源化學等6個專業(yè)?；瘜W學科進入ESI排名全球前1%，化學工程與技術(shù)學科是一級學科碩士學位授權(quán)點和江蘇省重點學科B類?；瘜W工程與工藝專業(yè)是國家一流專業(yè)建設點，2018年通過中國工程教育認證，省級產(chǎn)教融合型品牌專業(yè)。制藥工程專業(yè)是國家一流專業(yè)建設點，2021年通過中國工程教育認證。學院擁有1個省級重點應急管理學院建設點，2個省級工程研究中心，2門國家級一流本科課程。

學院現(xiàn)有教職工114人，其中，教授14人，副教授28人，高級實驗師5人，副高以上職稱者占教師總數(shù)的41.59%；博士85人，碩士23人（其中在讀博士生2人），碩士以上學歷者占教師總數(shù)的95.58%。另有校內(nèi)兼任教授11人，副教授2人，校外兼職教授11人。江蘇省“333”高層次人才培養(yǎng)工程2人，“六大人才高峰”3人，高校“青藍工程”中青年學術(shù)帶頭人2人，高校“青藍工程”青年骨干教師3人，博士研究生導師4人，碩士研究生導師34人。教師隊伍的高級職稱比例和高學歷比例名列學校前茅，處于同類高校的先進行列，形成了一支以中青年為主體、結(jié)構(gòu)合理、富有生機活力、具有發(fā)展前景的師資隊伍。學院現(xiàn)有全日制本科生近1929人，全日制碩士研究生164人，近5屆本科畢業(yè)生就業(yè)率達95%以上，考研錄取率30%以上，獲得全國大學生化工設計、制藥工程設計、生命科學等學科競賽國家級二等獎6項，三等獎25項，省級100余項，獲大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目國家級9項、省級19項。學院科研成果豐碩，近五年共承擔國家自然科學基金等國家級項目20多項，省部級項目30多項，服務企業(yè)橫向課題100多項，科研到賬經(jīng)費達3000多萬元，發(fā)表高水平論文300余篇，授權(quán)發(fā)明專利150余件，其中專利成果轉(zhuǎn)化50余件。

經(jīng)過六十多年的建設，化學化工學院已具有較為雄厚的師資力量、較為完備的教學條件，在同類專業(yè)領域具有鮮明的特色，畢業(yè)生社會聲譽好。目前，全院上下以建設優(yōu)勢學科為龍頭，努力提高教育教學質(zhì)量，提升辦學層次，使各項工作辦出特色、辦出水平，為實現(xiàn)化學化工學院新的跨越式發(fā)展、將各學科專業(yè)建設成為全國有影響、全省同類一流的學科專業(yè)而努力奮斗。