美術與設計學院始建于2000年，始稱影視美術系，2008年更名為美術學院，2011年更名為藝術設計學院。隨著學科發(fā)展，2018年更名為美術與設計學院。

學院現設有涉及美術學類、設計學類、戲劇與影視學類三個學科九個本科專業(yè)的立體教學方陣。其中，戲劇與影視學類包括戲劇影視美術設計專業(yè)和表演（服裝設計與表演）專業(yè)；設計學類包括視覺傳達設計、環(huán)境設計、服裝與服飾設計等專業(yè)；美術學類專業(yè)包括美術學（文物鑒定與修復）、繪畫、雕塑、書法學等專業(yè)。學院現有兩個省級一流專業(yè)建設點：戲劇影視美術設計、視覺傳達設計，一個校級一流專業(yè)：環(huán)境設計。

學院各學科專業(yè)緊密圍繞學校頂層設計，架構清晰，形成了“課題-教學-社會實踐三位一體”的教學模式，在注重培育扎實藝術素養(yǎng)的同時，強調專業(yè)特色發(fā)展，以本學科系統理論知識為前提，培養(yǎng)具有實踐能力和傳承創(chuàng)新能力的應用型人才。同時注重職業(yè)素養(yǎng)的塑造，重良知守道義，為區(qū)域培養(yǎng)新媒體時代背景下的藝術專門人才。

學院教師有一支由國內著名藝術家、教育家和行業(yè)專家和活躍在藝術創(chuàng)作一線的中青年教師組成的師資隊伍，立體豐富，職稱、年齡結構合理，青年教師均來自八大美院和國內外頂尖藝術院校，具有較高的藝術學養(yǎng)和寬闊的藝術視野?，F有教授6人，副教授22人，90%以上教師具有碩士及以上學位。同時，各專業(yè)聘請了具有行業(yè)背景的精英參與實踐課題指導，有力保障實踐教學環(huán)節(jié)的優(yōu)勢發(fā)展。

學院特別強調創(chuàng)新實踐課程的建設，設有一批教學工作室和傳承創(chuàng)新工作室，包括視覺傳達設計中心、環(huán)境設計工作室、何寶通影視美術工作室、跨媒體交互實驗室、陶瓷工作室、京繡工作室、文物藝術品修復工作室等，工作室教學實踐與理論課程相互促進，形成特色鮮明的教學模式，切實為區(qū)域經濟服務，社會反映良好。