工程學(xué)院源于1958年華南農(nóng)學(xué)院的“農(nóng)業(yè)機(jī)械化教研室”，1961年成立“農(nóng)業(yè)機(jī)械化系”，1984年發(fā)展為“農(nóng)業(yè)工程系”，1993年成立“工程技術(shù)學(xué)院”，2001年更名為“工程學(xué)院”。學(xué)院下設(shè)農(nóng)業(yè)工程系、機(jī)械工程系、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、黨政辦公室及教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心。

現(xiàn)有在職教工133人，其中專(zhuān)任教師110人，具有正高職稱(chēng)27人，副高職稱(chēng)51人，具有博士學(xué)位95人，博士生導(dǎo)師20人。有中國(guó)工程院院士1人，國(guó)際農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程科學(xué)院會(huì)士1人，國(guó)家級(jí)教學(xué)名師1人，國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員1人，教育部青年長(zhǎng)江1人，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家8人，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)青年英才3人，廣東省青年珠江1人，廣東省杰青2人。獲中國(guó)青年科技獎(jiǎng)1人?，F(xiàn)有在校學(xué)生3356人，其中本科生2666人，研究生690人。

現(xiàn)有教學(xué)、科研用房面積13382平方米，儀器設(shè)備6768件總值超1.7億元。

學(xué)院擁有農(nóng)業(yè)工程博士后流動(dòng)站和一級(jí)學(xué)科博士、碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，機(jī)械工程一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，2個(gè)工程碩士和1個(gè)農(nóng)業(yè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程為國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科，農(nóng)業(yè)工程一級(jí)學(xué)科為廣東省攀峰重點(diǎn)學(xué)科。

學(xué)院聯(lián)合共建有農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，擁有精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)航空施藥技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)航空應(yīng)用技術(shù)研究學(xué)科創(chuàng)新引智基地2個(gè)國(guó)家級(jí)國(guó)際合作交流平臺(tái)；建有南方農(nóng)業(yè)機(jī)械與裝備關(guān)鍵技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水田農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省農(nóng)業(yè)人工智能重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省科技廳國(guó)際農(nóng)業(yè)航空施藥技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，以及農(nóng)業(yè)航空應(yīng)用、水稻移栽機(jī)械裝備、山地果園機(jī)械創(chuàng)新和果蔬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流裝備4個(gè)廣東省工程技術(shù)研究中心；設(shè)有6個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械化研究室。

學(xué)院瞄準(zhǔn)科技前沿和國(guó)家重大戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)需求和粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，在水稻生產(chǎn)機(jī)械與裝備關(guān)鍵技術(shù)、南方特色農(nóng)作物生產(chǎn)機(jī)械與裝備關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)業(yè)航空應(yīng)用技術(shù)和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等研究方向特色鮮明，先后形成一批填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白和國(guó)際領(lǐng)先的重大成果，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)轉(zhuǎn)讓以及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用，為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施提供了堅(jiān)實(shí)的科技支撐。近年，承擔(dān)省部級(jí)以上科研項(xiàng)目140余項(xiàng)，累計(jì)科研經(jīng)費(fèi)超過(guò)3.2億元，發(fā)表論文1400多篇，其中SCI、EI收錄760余篇，出版專(zhuān)著與教材20余部，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利1120多件，“水稻精量穴直播技術(shù)與機(jī)具”獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、“基于北斗的農(nóng)業(yè)機(jī)械自動(dòng)導(dǎo)航作業(yè)關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。獲省部級(jí)科研成果獎(jiǎng)80余項(xiàng)。

學(xué)院先后與英國(guó)哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)、卡迪夫大學(xué)、鄧迪大學(xué)，美國(guó)華盛頓州立大學(xué)、密西西比州立大學(xué)、肯塔基大學(xué)、堪薩斯州立大學(xué)、俄克拉荷馬州立大學(xué)，加拿大McGill大學(xué)、曼尼托巴大學(xué)，法國(guó)蒙彼利埃高等農(nóng)學(xué)院、法國(guó)國(guó)家環(huán)境與農(nóng)業(yè)科技研究院，澳大利亞農(nóng)業(yè)工程研究中心、昆士蘭大學(xué)、悉尼科技大學(xué)、蒙納士大學(xué)、南昆士蘭大學(xué)，日本京都大學(xué)、北海道大學(xué)，韓國(guó)全南國(guó)立大學(xué)，泰國(guó)宋卡王子大學(xué)和新加坡南洋理工大學(xué)等單位建立了學(xué)術(shù)交流與合作關(guān)系。

擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、車(chē)輛工程、工業(yè)設(shè)計(jì)、電氣工程及其自動(dòng)化、機(jī)器人工程、能源與環(huán)境系統(tǒng)工程、自動(dòng)化等8個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。其中“農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化”為國(guó)家級(jí)一流專(zhuān)業(yè)、國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)和國(guó)家綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)；“機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化”為國(guó)家級(jí)一流專(zhuān)業(yè)、廣東省名牌專(zhuān)業(yè)和廣東省特色專(zhuān)業(yè)；“車(chē)輛工程”為廣東省一流專(zhuān)業(yè)，并通過(guò)了IEET工程教育認(rèn)證；“工業(yè)設(shè)計(jì)”為廣東省一流專(zhuān)業(yè)和廣東省特色專(zhuān)業(yè)；電氣工程及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)為廣東省一流專(zhuān)業(yè)。“農(nóng)業(yè)工程教師團(tuán)隊(duì)”為全國(guó)高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)，“農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”為國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；現(xiàn)有國(guó)家級(jí)一流課程3門(mén)、省級(jí)一流課程7門(mén)；省級(jí)產(chǎn)業(yè)學(xué)院2個(gè)；獲國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)3項(xiàng)（1項(xiàng)參與），省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)5項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)；首屆國(guó)家優(yōu)秀教材獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；指導(dǎo)學(xué)生獲中國(guó)國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國(guó)金獎(jiǎng)1項(xiàng)、銀獎(jiǎng)2項(xiàng)，“挑戰(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽全國(guó)銀獎(jiǎng)1項(xiàng)，“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽全國(guó)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，近五年共獲得國(guó)內(nèi)外省級(jí)以上學(xué)科競(jìng)賽獎(jiǎng)476項(xiàng)。