農(nóng)學院（牡丹學院）擁有本科、碩士、博士三級學位授予權(quán)和博士后流動站，人才培養(yǎng)體系完備。作物學分別于2018年獲批一級學科博士學位授予權(quán)、2023年獲批博士后科研流動站。作物學、生態(tài)學、生物學、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境4個學科為一級學科碩士學位授權(quán)點，農(nóng)藝與種業(yè)、資源利用與植物保護2個農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學位授權(quán)領(lǐng)域；“旱地綠色智慧農(nóng)業(yè)學科群”為河南省特色骨干學科建設(shè)學科（群），作物學、生態(tài)學為河南省一級重點學科，農(nóng)業(yè)科學、植物與動物科學2個學科進入ESI全球前1%。

學院設(shè)有農(nóng)學、生物科學、生物技術(shù)、資源環(huán)境科學、種子科學與工程、智慧農(nóng)業(yè)6個本科專業(yè)，其中農(nóng)學為國家一流本科專業(yè)建設(shè)點，生物技術(shù)、生物科學2個專業(yè)為河南省一流本科專業(yè)建設(shè)點；農(nóng)學專業(yè)入選教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、林業(yè)和草原局首批“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”。學院現(xiàn)有全日制在校本科生1500余人，碩士及博士研究生300余人。

學院現(xiàn)有教職工 132人，專任教師120人，專任教師中具有博士學位教師109人、海外留學背景教師31人，副高級以上職稱73人，其中正高級職稱29人；外籍特聘教授1人。博士生導師21人，碩士生導師61人，國務(wù)院特貼專家2人，國家級模范教師2人，全國創(chuàng)新爭先獎1人，中原學者 1人。河南省杰出專業(yè)技術(shù)人才、河南省優(yōu)秀專家、河南省跨世紀學術(shù)技術(shù)帶頭人、河南省高?？萍紕?chuàng)新人才等20余人；河南省創(chuàng)新型科技團隊2個。

現(xiàn)有河南省牡丹特色資源植物高效培育與綜合利用重點實驗室、河南省油用牡丹工程技術(shù)研究中心、河南省旱地農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心、河南省牡丹綜合利用工程技術(shù)研究中心、河南省牡丹芍藥特色資源植物工程研究中心、河南省特色作物工程研究中心、河南省藥食兼用資源評價與創(chuàng)新利用工程研究中心、河南省鄉(xiāng)村人居環(huán)境工程研究中心和河南省旱地種質(zhì)資源利用工程研究中心等8個省級科研平臺和9個地廳級科研平臺。

近年來，學院承擔國家、省、市級等科研項目達500余項，其中，國家自然科學基金項目及科學技術(shù)部項目等80余項；獲得國家級獎勵3項，省部級一等獎6項，二等獎10項，地市級科技成果獎30余項。發(fā)表學術(shù)論文700余篇，其中SCI、EI收錄近350余篇。授權(quán)國家發(fā)明專利150余件，實施成果轉(zhuǎn)化50余項。培育國審及省審小麥、玉米、綠豆、谷子、牡丹、連翹等新品種20余個。

薪火相傳，弦歌不輟，學院始終堅持以黨建為引領(lǐng)，秉承“以立德樹人為根本、以強農(nóng)興農(nóng)為己任”辦學理念，以學科建設(shè)為龍頭，以“為黨育人、為國育才”為中心，面向國家糧食安全戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，探索形成了“產(chǎn)學研用”相結(jié)合的高質(zhì)量培養(yǎng)人才模式。近5年，在“互聯(lián)網(wǎng)+”“挑戰(zhàn)杯”“創(chuàng)青春”“大學生生命科學競賽”等大賽獲國家級金、銀、銅獎8項，省部級獎27項。畢業(yè)生實踐技能扎實，創(chuàng)新能力過硬，深受用人單位歡迎，先后為國家和社會培養(yǎng)高級技術(shù)人才近萬名。