現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物科技學院（簡稱“農(nóng)生學院”）是安康學院最早設置的二級學院。目前共有專任教師87人，其中正高職稱12人，副高職稱23人，博士學位研究生44人，具有博士后經(jīng)歷4人，碩士以上學位教師占比90%以上；有海外研修經(jīng)歷教師9人；獲省委組織部特支計劃、陜西省科技新星、陜西省教學名師等省級以上榮譽人才稱號7人次；行業(yè)首席專家16人，聘請省內(nèi)外相關學科首席專家3人。經(jīng)長期建設與發(fā)展，學院在辦學定位、人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新及服務三農(nóng)等方面得到了教育部、陜西省及地方政府的高度認可。

學院設有農(nóng)學、茶學、園林、食品科學與工程及生物技術5個本科專業(yè)，園林專業(yè)為“國家級特色專業(yè)”、“國家級專業(yè)綜合改革試點專業(yè)”和“國家級卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃項目試點專業(yè)”。2017年農(nóng)學和園林專業(yè)分別獲批“陜西省一流專業(yè)”，2019年農(nóng)學和園林專業(yè)被教育部分別確認為“省級一流專業(yè)建設點”；2022年食品科學與工程專業(yè)榮獲“省級一流建設專業(yè)”?，F(xiàn)有“植物學課程群”省級教學團隊、“分子生物學”省級課程思政教學團隊各1個；獲批省級精品課程5門；省級一流課程9門；省級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程1門。2024年食品與營養(yǎng)增列為碩士學位授權點，2025年食品與營養(yǎng)專業(yè)獲批陜西省重點建設學科專業(yè)。

學科建設方面，建有“秦巴生物資源與利用產(chǎn)教融合大樓”一棟，設有基礎實驗室、專業(yè)實驗室及大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗室等三大類共32個教學實驗分室，教科研儀器設備共計1576臺套，價值2828.7萬元，能充分滿足教師和學生科研實踐及創(chuàng)新教學的需求；建有“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”省級重點扶持學科，獲批陜西省“西北農(nóng)林科技大學-安康學院研究生聯(lián)合培養(yǎng)示范工作站”、“陜西科技大學-安康學院研究生聯(lián)合培養(yǎng)示范工作站”，聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生38名；建有“陜西富硒循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院”、“陜西省茶葉省市共建重點實驗室”、“陜西省富硒食品工程實驗室”、“陜西省農(nóng)林與生物科學實驗教學示范中心”、“富硒魔芋陜西省高校工程研究中心”等省級教學科研平臺。

學院教師始終堅持產(chǎn)學研相結合，服務“三農(nóng)”，積極為地方經(jīng)濟發(fā)展服務。近5年來學院多名博士依次獲批多項國家及省市重大科研課題，獲省級以上科研項目45項；省部級科技成果獎5項；發(fā)表學術論文200余篇（其中SCI 40余篇）；授權專利40余件；在科研攻關、社會服務、產(chǎn)教融合等領域產(chǎn)出一系列標志性成果的同時，積極開展”百名博士助百企”等人才智力服務基層，積極引領地方農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。(截至：2025年10月11日)